秋天应该喝白茶、花茶、红茶、绿茶、乌龙茶等，每种茶都有其独特的功效和口感。但是需要注意控制好量，避免长期大量饮用，以免增加机体的负担。
1、白茶属于微发酵茶，味甘，性平，秋天适量喝，可缓解天气干燥引起的口干、皮肤干。而且白茶中的茶多酚还有提神醒脑的作用，有助于缓解疲劳。
2、花茶是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，如菊花茶、金银花茶、茉莉花茶等，有疏风散热、清肝明目、行气开郁等功效，适合秋天喝。
3、红茶属于全发酵茶，性温和，适量饮用可滋润咽喉，改善秋天干燥引起的口干舌燥，还含有较多的亮氨酸、矿物质等成分，能辅助养胃。
4、绿茶保留了大部分茶叶本身含有的天然物质，秋天适量饮用，能够为身体补充水分及一些营养，对身体有益。
5、乌龙茶有去油解腻的效果，秋天在吃大鱼大肉期间可以适量喝，有助于促进食物的消化吸收。
除上述几种茶饮外，还有青茶、陈皮茶、天冬萝卜茶、杏梨茶、决明子茶等，均可以适量饮用。但需注意茶饮冲泡不宜过浓，尽量避免空腹喝，以免加重胃肠负担。不要睡前喝，以免影响睡眠质量。